Народные рецепты: мед - из одуванчиков, квас - из свеклы - Народная и нетрадиционная медицина

Народные рецепты: мед - из одуванчиков, квас - из свеклы.

Прошлой зимой у меня как-то сразу заболели зуб, висок и ухо. Боли были нестерпимые, и я толком не спала три ночи подряд. Прогревания, мази, компрессы не помогали. Наконец, в "Медовом лечебнике" я нашла рецепт прикладывать к больному месту ржаную лепешечку на меду.
Ржаная мука дома имелась, но пчелиного меда не оказалось даже в магазине. Зато был у меня мед из одуванчиков, приготовленный весной по методу фитотерапевта К. Трескунова.

Рецепт приготовления меда из одуванчиков

Свежие, только что собранные в экологически чистом месте цветки одуванчиков складывала в банку (не мыла!), густо-густо пересыпала сахаром, трамбовала деревянной палочкой до появления сока, сверху устраивала "сахарный затвор" - насыпала слой сахара в палец толщиной и плотно закрывала банку полиэтиленовой крышкой. Мед хранила сначала в холодильнике, а потом на даче, в подполе. Плесени и других признаков порчи не было, видно, благодаря горечи одуванчиков и большому количеству сахара.
Итак, я взяла одуванчиковый мед, ржаную муку и замесила крутое, как для пельменей, тесто. Слепила из него несколько лепешечек, приложила их к больным местам, закрепила платком - и заснула аж до утра! Утром боль как рукой сняло. Болевший зуб еще пару раз прополоскала раствором морской соли. И все, конец кошмару!

Свекольный квас и настой.

Тот, у кого нет хорошей соковыжималки, знает, как трудно делать овощные соки, особенно если они необходимы в больших количествах (для лечения и профилактики инсульта и т.д.). Работающему человеку утром сок и вовсе некогда готовить.
Я стала делать так. Свеклу вечером промываю, чищу, тру на терке тонкой соломкой, заливаю холодной кипяченой водой, банку закрываю крышкой и оставляю на ночь на кухонном столе. А утром уже готов приятный на вкус и довольно концентрированный свекольный настой. Его хорошо подкислять лимонным соком. По мере расходования настоя в банку при желании можно подливать воду и добавлять немного сахара.
Если этот настой (вместе со свеклой) постоит в теплом месте в банке уже не под крышкой, а обвязанный тремя слоями марли, то через 3-5 дней будет готов свекольный квас. Он очень вкусный! Его можно пить, добавлять в окрошки и борщи, только надо процеживать, так как сверху обычно бывает немного плесени, как при квашении капусты.

Свекольный квас мне в прошлом году так понравился, что я его приготовила довольно много. Мы его пили, добавляли в разные блюда, но до нескольких банок (они были закрыты трехслойной марлей), стоящих на полу кухни, руки так и не дошли. Когда месяца через два я наконец собралась выбросить эти банки, то с удивлением обнаружила, что квас в них вовсе не испортился, как я предполагала, а стал прозрачный, как слеза, с приятным запахом и вкусом яблочного уксуса.

Я обрадовалась и стала использовать "свекольный уксус" вместо яблочного уксуса: для заправки тертого хрена, заготовки огурцов, в качестве добавки в борщи, соусы и салаты, для лечения (например, смешиваю "свекольный уксус" с одуванчиковым медом и растираю больное колено), ополаскивания волос и т.д.
Это свое открытие я считаю важным, так как яблоки у нас на Урале - дорогой продукт. Поесть-то их вдоволь удается далеко не каждому, а уж уксус из них делать и вовсе недоступная роскошь. А свеколку и на холодном Урале можно вырастить. Она ведь не яблоко от мороза в земле спрятана.

Еще один случай из моей жизни. Как-то раз, шинкуя капусту острым ножом, я глубоко порезала подушечку большого пальца на левой руке. Кровь хлынула ручьем. Ну, думаю, не скоро удастся ее остановить. Подняла руку с порезанным пальцем выше головы, и кровь стала идти чуть тише. И тут вошел со двора муж, увидел все это и говорит: "Сейчас быстро остановим кровь!" Принес большой клок паутины и наложил ее чистой частью на ранку. Кровь тут же перестала идти, и уже через 10 минут я продолжала резать капусту.

Диет для похудения великое множество. Но что бы убрать живот и бока диета должна быть направлена на очищение организма. Хороший эффект дает рисовая диета, так как она помогает в очищении организма от шлаков, что положительно скажется на талии.

Далее - Заболевания суставов. Народное лечение
Вернуться на главную страницу